食品營養(yǎng)專業(yè),從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教;
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
??主干課程:公共營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、現(xiàn)代食品檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全學(xué)、偽劣食品鑒別技術(shù)
??就業(yè)方向:學(xué)校醫(yī)院、餐飲等行業(yè)的公共營養(yǎng)師,各企事業(yè)單位的質(zhì)量管理員、食品安全檢測員、食品監(jiān)督檢驗部門的檢測員。
?營養(yǎng)師的工作綜合了出事、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
唐山騰達學(xué)校是從事公共營養(yǎng)師等職業(yè)資格培訓(xùn)的專業(yè)學(xué)校。