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勤學苦練

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一、山東新東方烹飪學院概況

山東新東方烹飪學院是經(jīng)山東省政府部門批準的一所集中專、大專學歷服務(wù)、職業(yè)技能培訓為一體的全日制綜合型技工學校。同時也是專注中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學校，是一所技工學校（中職專業(yè)）和烹飪專修學校（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學校。山東新東方烹飪學院坐落于集政治、經(jīng)濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南，地處位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)雅，別墅林立，亭臺綠樹掩映。校園內(nèi)外各類景觀錯落有致，形成三季有花四季常綠的景觀帶。

二、山東新東方烹飪學院教學情況

山東新東方烹飪學院依托行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學等聘請酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進百余名外教及行業(yè)精英來校任教，從根本上保障學院的教學質(zhì)量。并有計劃的分批輸送部分優(yōu)秀教師去星級酒店、酒樓實地考察學習深造、積極組織并鼓勵教師參加國際、國內(nèi)行業(yè)大賽，拓寬視野，提高技能，建校以來共獲得國際國內(nèi)大獎300余項。